糖醋炒面

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用料  

2勺
白糖 5克
蚝油 5勺
鸡蛋 1个
乌冬面 1包
紫甘蓝 5片
油菜 3棵
西红柿 1个
味精 1克

糖醋炒面的做法  

  1. 蔬菜洗净,切丝,备用

  2. 煎蛋,双面煎,不需要放盐,煎好后取出备用

  3. 油菜,紫甘蓝,西红柿一起下锅炒,翻炒片刻

  4. 加入乌冬面,继续翻炒

  5. 加入蚝油,醋,糖~ps:不放盐~

  6. 持续翻炒,至变色,可稍微加一点水

  7. 锅内有汤后,放入味精,翻炒几下即可关火乘出装盘

 

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该菜谱发布于 2019-09-08 20:46:22
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