鸡胸肉清洗干净，切块，加盐、料酒、鸡蛋清腌制15分钟。
加淀粉搅拌均匀，这时每个鸡片上都均匀裹上鸡蛋和淀粉。
锅内放适量油，下鸡片煎炸至上色。
捞出控油待用。下一步忘记拍照:调制糖醋汁，番茄酱:白糖:白醋为5:3:1，再加少量水搅拌均匀。炒锅内只留少量油，下鸡片复炒，然后倒入刚调配好的糖醋汁搅匀，收汁。
装盘后撒黑芝麻点缀。酸酸甜甜，好吃极了~
上传你做的糖醋里脊(鸡胸肉版)
格桑宝宝
