超简单的冰糖雪梨银耳羹

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一入秋,天气就越来越干燥了。这时来一碗冰糖雪梨银耳羹,即可以止咳润肺又可以养颜美容

用料  

银耳 1朵
1个
红枣 5_6颗
冰糖 适量
适量

超简单的冰糖雪梨银耳羹的做法  

  1. 银耳提前泡发,桃胶提前泡发至果冻状,雪梨切块,红枣洗净备用。

  2. 砂锅中加水放入银耳、桃胶、雪梨、红枣大火烧开,再转中小火炖40分钟左右。

  3. 炖出胶质后加入冰糖,再炖10几分钟即可出锅,满满的胶原蛋白,盛一碗开动吧。

小贴士

银耳煮至过程中容易扑锅,需要不时的查看
桃胶需要提前泡发半天以上,否则中间会有硬心
 

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该菜谱发布于 2019-09-08 21:37:10
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