鸡蛋豆腐汤

4 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 1个
豆腐 1块
少量
少量
酱油 少量
鸡精 适量

鸡蛋豆腐汤的做法  

  1. 准备好材料: 将豆腐切成小块,鸡蛋打散到碗里搅拌均匀。

    鸡蛋豆腐汤的做法 步骤1
  2. 倒入适量的清水到锅里,再倒入豆腐,开大火煮。待水煮沸后,加入少许油、盐、酱油、鸡精,再将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅里,煮几分钟即可出锅。

小贴士

1.鸡蛋需要搅拌均匀,要不然下锅以后变成一块一块,没有蛋花好看。
2.要加入少许酱油,不加的话,汤太白,不好看。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-09 12:43:14
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鸡蛋豆腐汤的答疑

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