婴儿火龙果溶豆

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关于溶豆消泡这一说,没有什么国产奶粉不能做溶豆这一说,只要你蛋白打发好了,其他不是问题,我一直用国产君乐宝旗帜二段给我家宝宝做,卖相差了点,但自己家孩子吃不嫌弃。

用料  

奶粉 20克
火龙果汁 10克
淀粉(火龙果汁) 8克
白砂糖 2克
蛋白 2个
柠檬汁 2滴
淀粉 11克

婴儿火龙果溶豆的做法  

  1. 火龙果榨汁,过滤掉籽,然后和奶粉,淀粉,翻拌均匀备用

    婴儿火龙果溶豆的做法 步骤1
  2. 两个蛋白加两滴柠檬汁

    婴儿火龙果溶豆的做法 步骤2
  3. 用打蛋器高速打发

    婴儿火龙果溶豆的做法 步骤3
  4. 出现细腻泡馍加入白砂糖

    婴儿火龙果溶豆的做法 步骤4
  5. 有纹路尖角时加入淀粉

    婴儿火龙果溶豆的做法 步骤5
  6. 加入淀粉

    婴儿火龙果溶豆的做法 步骤6
  7. 继续打发至有阻力有小尖角就可以了

    婴儿火龙果溶豆的做法 步骤7
  8. 取4分之1的蛋白和火龙果汁翻拌均匀

    婴儿火龙果溶豆的做法 步骤8
  9. 翻拌均匀后一起加入剩下的蛋白里,继续翻拌均匀

    婴儿火龙果溶豆的做法 步骤9
  10. 翻拌好装入裱花袋,开始挤豆豆

    婴儿火龙果溶豆的做法 步骤10
  11. 烤箱120度预热10分钟,在打发蛋白的时候就可以预热烤箱,挤好放入烤箱120度上下火烤30分钟

    婴儿火龙果溶豆的做法 步骤11
  12. 出炉了,放凉赶紧密封起来

    婴儿火龙果溶豆的做法 步骤12
  13. 婴儿火龙果溶豆的做法 步骤13
  14. 入口即化哦⊙∀⊙!

    婴儿火龙果溶豆的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2019-09-09 18:50:46
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