超美味的鸡蛋豆花汤

0 人做过这道菜
这道菜颠覆了我对吃豆花的认识,之前一直觉得,豆花只能是像南方的吃法加糖,或是北方的吃法吃咸的,这个做法就是完全不一样的吃法和口感了

用料  

豆花 1碗
鸡蛋 2个
1瓣
1根
3克

超美味的鸡蛋豆花汤的做法  

  1. 准备一碗豆花

    超美味的鸡蛋豆花汤的做法 步骤1
  2. 鸡蛋2个,大蒜1瓣,葱1根

    超美味的鸡蛋豆花汤的做法 步骤2
  3. 葱,大蒜切沫备用

    超美味的鸡蛋豆花汤的做法 步骤3
  4. 2个鸡蛋打散

    超美味的鸡蛋豆花汤的做法 步骤4
  5. 热锅烧油

    超美味的鸡蛋豆花汤的做法 步骤5
  6. 烧热放入大蒜

    超美味的鸡蛋豆花汤的做法 步骤6
  7. 倒入豆花,加入适量清水

    超美味的鸡蛋豆花汤的做法 步骤7
  8. 水开倒入鸡蛋

    超美味的鸡蛋豆花汤的做法 步骤8
  9. 鸡蛋下锅煮开花后,放入少许食用盐

    超美味的鸡蛋豆花汤的做法 步骤9
  10. 加入葱花,煮开即可

    超美味的鸡蛋豆花汤的做法 步骤10
  11. 一道简单又可口的鸡蛋豆花汤就做好啦

    超美味的鸡蛋豆花汤的做法 步骤11

小贴士

豆花下锅后不要搅拌,搅拌容易碎
鸡蛋下锅煮开花出锅就好,时间久了容易老
 
该菜谱发布于 2019-09-09 19:38:46
136 收藏


超美味的鸡蛋豆花汤的答疑

关于超美味的鸡蛋豆花汤的做法还有疑问? 登录提一个问题