三分钟搞定的奶茶

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想喝杯奶茶,店里卖的要么太甜,要么太淡,要么X独,真是太为难人了。还是自己上手做吧,好喝还不麻烦。十几块钱的淡奶能做一大壶。
用料理机是为了更快更好的释放茶味,比传统工艺更简便,口感上相差不大,适合新手小白。如果没有料理机,把茶叶碾碎,倒入锅中煮,然后过滤,也是一样的。

用料  

红茶 一包
淡奶 300克
20克

三分钟搞定的奶茶的做法  

  1. 随便找了袋红茶,大概7克

    三分钟搞定的奶茶的做法 步骤1
  2. 红茶倒入料理机,我用的九阳的。加水,热饮最高1400ml,我加到了上限。调速,1档;调时,3分钟;调温,90度。喜欢茶味浓点的,可以延长时间。

    三分钟搞定的奶茶的做法 步骤2
  3. 茶泡好后,用滤勺滤出茶叶渣,弃去。趁热迅速加入糖搅拌,我不喜欢太甜的,所以糖量稍轻,各位可以根据自己口味加减,边尝边加也行,按自己喜好来。

  4. 然后将300克淡奶倒入茶水中,一边搅拌均匀即可。放入冰箱冷藏后更具风味。淡奶的量也可以按个人口味加减。

小贴士

一切都很随意,按自己喜欢加减。喜欢茶味浓的,就增加泡茶时间,喜欢糖多的,就多放糖,喜欢奶味重的,就多加淡奶。放入冰箱冷藏后,味道会变得浓郁。
 

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该菜谱发布于 2019-09-09 23:53:08
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