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厨师机
手擀面
手擀面
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面粉：水=1:0.42
分50g一份面量 大约18团
冷冻保存
用料
面粉
650克
水(含鸡蛋)
250克
盐
3克
淀粉（防粘）
1勺
手擀面的做法
全部混合揉成团，醒半小时后，继续揉成光滑的面团。
厨师机1-4挡压成面片，切成条。中间看情况撒淀粉防止黏连
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该菜谱发布于 2019-09-10 09:38:12
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