小白也会做的超级大餐咖喱鸡肉焗饭

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咖喱鸡肉焗饭成了周末必备的大餐一家人呼呼啦啦一大碗下肚,唇齿留香

用料  

鸡胸肉 1块
米饭 适量
土豆 1个
咖喱块 2小块
苹果 半个个
牛奶 250ml
花生酱 1勺
黑胡椒粉 1小勺
罗勒 1小勺
少许
白糖 一勺
黄油 30g
马苏里拉奶酪 适量

小白也会做的超级大餐咖喱鸡肉焗饭的做法  

  1. 米饭先煮好(软硬适中)
    鸡胸肉、土豆、苹果切丁 鸡胸肉用盐罗勒 黑胡椒粉腌上 土豆炸熟备用

  2. 小火烧锅入黄油化后把咖喱块炒化(我用的是好梦多)再入鸡肉 土豆 苹果 翻炒均匀以后加入牛奶炖 同时加入白糖花生酱,一定要看着锅,不要糊了,大约5分钟以后就是糊状了。

  3. 烤箱预热上下火200度
    米饭铺在一个超级大盘子里面,撒一层马苏里拉奶酪,再铺上炖好的咖喱鸡肉再撒一层马苏里拉奶酪 入烤箱十分钟左右奶酪金黄即可

小贴士

一定要花生酱,牛奶,苹果,必不可少
 

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该菜谱发布于 2019-09-10 11:43:17
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