减脂营养鸡汤大煮干丝
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人做过这道菜
朵朵躲
又来更新啦！老公爱吃这道淮扬菜，刚从苏州回来，忍不住自己稍微研究了一下，尝起来还可以，因为家里有小朋友，已经n年烧菜只用盐调味，个人觉得还是蛮好的习惯，如果喜欢鸡精或者味精的可以适量添加，增鲜风味
干丝是大豆蛋白，鸡腿几乎不含脂肪，减肥/减脂人士吃多少也不怕啦
干丝是大豆蛋白，鸡腿几乎不含脂肪，减肥/减脂人士吃多少也不怕啦
用料
减脂营养鸡汤大煮干丝的做法
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鸡腿浸泡洗干净，放入电饭锅，砂锅更好，放入洗干净的葱姜，加入适量盐开煮啦！
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干丝放水中浸泡，浓浓的豆香味扑鼻而来☺
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鸡腿煮熟，放凉，将鸡腿撕小块，放在鸡汤用浸泡入味，捞出姜片，葱。
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开炒啦！适量油入锅中，加入干丝煸炒，加入鸡丝鸡汤，小火慢煮，大约20min
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鸡汤里有一部分盐了，这里就再少加点，完成出锅，有芝麻油的可以加一点，增加食欲，美
小贴士
植物蛋白与动物蛋白的搭配，yummy~~
