土豆洗净,从中间切开,表皮轻轻划一刀(这样煮熟以后皮一拨就掉非常方便)
土豆放入沸水(水没过土豆)中煮15到20分钟,煮到可以用筷子轻松(!重点)插到底。
与此同时培根切丁,平底锅煎一下培根丁(直接在超市买的即食的培根)
土豆煮好以后过一下冷水把皮剥掉,加入牛奶用勺子把它碾成泥,之后加入胡椒粉,蛋黄酱和刚炒好的培根,搅拌一下就完成啦!
上传你做的超级简单好吃到根本停不下来的土豆泥!