什锦虾仁蛋炒饭 【留学生菜谱,难度0】

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留学必学菜谱,处理隔夜米饭的绝招:蛋炒饭

难度系数0,食材容易获得。

米饭和鸡蛋是必须的,配料可自由选择冰箱有的,火腿肠-洋葱-胡萝卜-虾仁-肉丁-青豆-黄瓜-玉米粒,不局限于我加的这些东西

用料  

米饭 1碗
鸡蛋 1个
豌豆粒 一把
玉米粒 一些
胡萝卜 1/3根
虾仁 5个
1/2茶匙
5克

什锦虾仁蛋炒饭 【留学生菜谱,难度0】的做法  

  1. 米饭中加入一颗鸡蛋🥚,搅拌米至一粒一粒

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  2. 准备配料,我的是青豆玉米粒,胡萝卜,虾仁,在国外超市很容易买到

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  3. 热锅凉油,炒配菜,加盐,盐罐晃两下(1/4茶匙),然后盛出备用

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  4. 热锅凉油,油热后,下米饭,中火翻炒,盐罐晃两下(1/4茶匙)

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  5. 米饭中倒入配菜,翻炒,起锅。

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小贴士

1.啥都可以放,同时有绿(青豆、黄瓜)、黄(鸡蛋、玉米)、红(胡萝卜,红辣椒、火腿)三种颜色,炒饭会比较好看
2.青豆玉米粒就在冷柜里,一般在pizza、薯条、ready food旁边,还便宜,居家必备
3.炒配菜时,先下难熟的,比如我的顺序是胡萝卜-青豆玉米-虾
4.我喜欢炒菜的时候加一半盐,炒米的时候加一半盐,大家也可以都在最后加
5.我口味淡,口味重的,最后加点盐或者酱油。
6.在国外自己学做菜,多尝一尝,觉得淡了就加盐,没味了加点酱油,对于咱们这种小菜鸡,菜都是尝出来的,别怕,加油!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-10 18:40:35
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