手工芋圆（0失败简易版）

把芋头，红薯，紫薯都一起放到蒸锅蒸，蒸软（用筷子能轻松戳过去的程度）

全部用勺子捣成泥后，加入木薯粉和适量的水和成面团（少量多次，千万别加过了），做的时候手都是面，木有留图～把面团分成几份，搓成小条，然后根据自己喜欢均匀切块，如下图

切块以后的样子，夏天做的，所以提前把水果切好放到冰箱备用～～

水煮开以后再下锅，等到开了可再一次水，等到芋圆都浮起来，就好啦。煮芋圆同时准备好冷水或者冰水

把煮好的芋圆倒入到冷水中，口感更Q弹～

完成啦，加入椰奶或牛奶，时间允许还可以煮一些西米，红豆等加入～口感会更丰富。