懒人蛋黄酥

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这个懒人蛋黄酥很好吃,而且做起来很简单,适合新手宝宝们。

用料  

黑芝麻 适量
咸鸭蛋黄 20个
豆沙 360克
鸡蛋 1个
蛋挞皮 20
白酒 两勺

懒人蛋黄酥的做法  

  1. 将鸭蛋黄放在盘中解冻。

    懒人蛋黄酥的做法 步骤1
  2. 将烤盘上放入锡纸,依次放入鸭蛋黄,刷上一层白酒去除腥味。放入烤箱烤熟,180度5分钟。

    懒人蛋黄酥的做法 步骤2
  3. 将豆沙分成等量的小团子,压成片,包上烤好的鸭蛋黄。

    懒人蛋黄酥的做法 步骤3
  4. 拿出蛋挞皮解冻,撕掉外部的锡纸,最好是刚从冰箱拿出来就撕掉,把蛋挞边缘压平,将豆沙团子放进去,包好收口,口一定要收紧哦。

    懒人蛋黄酥的做法 步骤4
  5. 将外部刷上鸡蛋黄液,撒上黑芝麻。

    懒人蛋黄酥的做法 步骤5
  6. 放入烤箱190度25分钟。

    懒人蛋黄酥的做法 步骤6
  7. 成功啦,外表酥酥脆脆的,很好吃,准备一些小盒子,送人也是不错的,但是要等到蛋黄酥完全凉了再放进去哦。

    懒人蛋黄酥的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-11 13:54:53
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