枣糕~

先准备需要的材料~其实不一定非要150g，如果要浓一点就可以多加一些枣子打成枣泥

先把枣子清洗一下，然后泡几小时，去核。

装水没过去核的枣肉，然后煮，煮到水快干了底下一层有点水的那种状态就好了，枣肉完全吸收水分。

然后打枣肉，我是用的小榨汁机打的。

我去核的时候核上的枣肉没怎么剔，打出来的枣泥是这么多，如果剔干净点估计400g左右。

加6个鸡蛋，当时正好做柠檬蜂蜜，就加了一丢丢的柠檬皮进去，做出来会有柠檬的香味，这个自己发挥加什么就好啦

把白糖放进去，用打蛋器打均匀，打完之后会有很多泡泡的那种。这边因为我做给家里人吃的，糖没有放很多，爱吃甜的可以多放点，不然会觉得味道有点淡，h

筛入低粉进去，在加小苏打和泡打粉，然后搅匀。

搅拌均匀，不要有块状的那种，图片里的白色一块一块就是还没搅开的

加入油，再继续搅拌一下，这个时候可以加点核桃仁，葡萄干之类的进去。

倒入盘中，然后可以撒点芝麻增加香味。放入烤箱180度30分钟左右。烤15分钟的时候在外面看一下烤制的情况。

烤出来的时候忘记拍了，吃的时候才想起来拍了一张qaq