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酸辣汤

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就想吃点开胃的，一定要学会做这道酸辣汤~

用料  

平菇 6朵
木耳 10朵
胡萝卜 1根
火腿 1根
干豆腐 1张
鸡蛋 1个
葱花 适量
生抽 1勺
料酒 半勺

酸辣汤的做法  

  1. 少油放入胡萝卜丝，平菇丝，木耳丝翻炒香软

    酸辣汤的做法 步骤1

  2. 加入半锅热水

    酸辣汤的做法 步骤2

  3. 煮沸，加入1勺生抽，半勺料酒，适量盐，继续煮5分钟

    酸辣汤的做法 步骤3

  4. 下干豆腐丝，火腿丝，再继续煮2分钟

    酸辣汤的做法 步骤4

  5. 加入1勺白胡椒粉，1勺醋，半碗淀粉水，搅拌均匀

    酸辣汤的做法 步骤5

  6. 倒入一整颗鸡蛋的蛋液，搅散成蛋花~

    酸辣汤的做法 步骤6

  7. 撒葱花出锅~

    酸辣汤的做法 步骤7

  8. 香喷喷热腾腾的酸辣汤就做好啦~开胃又好喝~

    酸辣汤的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-09-11 15:14:59
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