1.圆葱，香菇，五花肉洗净切小块备用。煮两个鸡蛋剥皮表面划条备用。葱姜蒜切好备用。
2.调酱汁：生抽2勺，老抽1勺，耗油1勺，料酒1勺，搅拌均匀备用。
3.起锅烧油，把切好的圆葱过油炒至金黄，盛出备用。再起锅，不放油，把五花肉炒至两面金黄后，放葱姜蒜和香菇碎，然后倒入调好的酱汁，翻炒均匀。最后放入一碗水，水开后放入洋葱碎及鸡蛋和冰糖，小伙炖30分钟，最后大火收汁放鸡精调味，👌
上传你做的卤肉饭
小靖女士
