螃蟹豆腐汤零失败新手简单
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人做过这道菜
温州姑凉
一般蝤蠓大闸蟹我都会清蒸，螃蟹都是豆腐放汤，鲜甜噢，做法超简单的
用料
螃蟹豆腐汤零失败新手简单的做法
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准备材料。
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倒油（比炒青菜多一点的油就可以），下姜葱段蒜
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下螃蟹，炸炒一分钟
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下豆腐，剪煎2分钟
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下开水
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煮开后，加入啤酒2勺，盐半勺，糖一点点，生抽1勺，继续煮2分钟，加入鸡精，起锅
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撒葱花点缀，perfect ~~
小贴士
1. 盒装嫩豆腐：倒过来用刀背拍盒背面，然后一整块豆腐轻松倒出。
2. 洗螃蟹，记得去除不能吃的四处，肚脐，腮等
3. 为了营养，其实最后我还加了大白菜一起吃，哈哈
4. 调味料等水开再放噢，啤酒比料酒更好噢，盐务必少放点噢
2. 洗螃蟹，记得去除不能吃的四处，肚脐，腮等
3. 为了营养，其实最后我还加了大白菜一起吃，哈哈
4. 调味料等水开再放噢，啤酒比料酒更好噢，盐务必少放点噢
