一次性发酵—芋泥欧软包
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人做过这道菜
烨妈小厨房
家里宝贝喜欢粉粉的芋头，很适合喜欢芋泥的亲。
用料
| 鸡蛋 | 小初生蛋2个（连壳约67克） |
| 纯牛奶 | 205克 |
| 白砂糖 | 45克 |
| 耐高糖酵母 | 5克 |
| 低筋面粉 | 120克 |
| 高筋面粉 | 280克 |
| 黄油 | 40克 |
| （芋头泥）馅料： | |
| 粉芋头 | 500克 |
| 牛奶 | 适量 |
| 炼奶 | 适量 |
| 砂糖 | 适量 |
一次性发酵—芋泥欧软包的做法
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把新鲜买回粉的芋头，冰糖，高压锅焖熟后。用料理机➕牛奶➕炼奶，打成流动液体状态。然后，再炒馅。干湿状态，按个人喜欢决定。把炒好的馅放凉后，放冰箱零度保鲜格待用。
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把面团需要材料，放面包机按揉面程序，揉成伸展状态下。➕进黄油，揉成出膜状态。直接把芋泥馅料包进去，做三角形状。
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放回烤箱，发酵，约45分钟（视乎天气温度而定）。用尖刀轻轻划出树叶纹后，面包表面筛面粉。
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185度烤箱预热10分钟后，放进烤箱16
—18分钟（时间视乎自家烤箱而定）
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新鲜出炉啦❤️
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来～～～～～吃一口
