烤花生(烤箱版)

4 人做过这道菜
做牛轧糖雪花酥必备的烤花生,尝试过多次总结出的合适温度和时间,记录下来供下次参考。

用料  

花生 550克

烤花生(烤箱版)的做法  

  1. 烤箱型号:华氏C45(不同烤箱型号温度不同)

    烤花生(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 温度:上下管,中层或者下层,170
    时间:12-15分钟

    烤花生(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 1. 烤盘铺锡纸或者吸油纸,放花生后入烤箱。
    2. 华氏C45自动预热,预热结束后时间开始倒计时。
    3. 烤5分钟左右拿出烤盘,戴手套翻拌一下花生。再放入烤箱。
    4. 烤12分钟左右花生差不多就好了,这时候需要关注着,不要烤过了。

    烤花生(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 这是烤15分钟后的颜色,感觉稍微有点过,所以烤12分钟就差不多。

    烤花生(烤箱版)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-12 14:34:39
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