高颜值3D立体花形月饼
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Summer夏厨坊
用料
高颜值3D立体花形月饼的做法
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将枣泥或者红豆沙内陷揉成小尖椎形状备用。将饼皮材料全部混合均匀，杆至2-3mm厚，用圆形和花型模子(我用的是翻糖模具，没有的话可以用硬卡纸做出来)印出形状
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然后开始包裹，先将圆片切半，周围捏薄一些(老师是用专业的翻糖工具，我就简单粗暴直接上手)包裹内陷成花心。
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然后用花型花片包裹第二层
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最大的花片包裹在最外面，整理成型
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烤箱预热140度，然后烤20分钟就好
