奥尔良烤翅(平底锅版)

1 人做过这道菜
学校把去美食广场的路封死了,想吃烤翅就只能自己做一个简易版的咯

用料  

鸡翅 10个
奥尔良烤翅粉 一袋(35g)
少量

奥尔良烤翅(平底锅版)的做法  

  1. 鸡翅腌制一下,奥尔良烤翅粉35g用30g的水化开备用,冷水就行,鸡翅买回来解冻用水洗一下,直接沥干鸡翅表面的水分,使用厨房纸巾吸干水分也可以,然后把鸡翅一个一个的放入化烤翅粉的碗中裹一圈,用手给他变按摩边裹调料,裹完拿出,一个一个码在碗里,裹完之后把剩余的调料倒入碗中,盖上保鲜膜腌制,越久越好,最好过夜,时间不够的话俩小时左右就差不多了

    奥尔良烤翅(平底锅版)的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,油正好一个锅底,一个一个的放入锅中煎,小心不要被烫到

    奥尔良烤翅(平底锅版)的做法 步骤2
  3. 煎至两面金黄,大概这种状态就可以把剩余的调料倒入锅中煮鸡翅了

    奥尔良烤翅(平底锅版)的做法 步骤3
  4. 大概煮十来分钟左右就差不多了

    奥尔良烤翅(平底锅版)的做法 步骤4
  5. 起锅装盘

    奥尔良烤翅(平底锅版)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-12 18:55:37
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