可乐鸡翅简化版

0 人做过这道菜
孩子爱吃,电视节目,《是真的吗》里的零厨艺电饭锅版,先腌,后爆锅,在炖,都试过,还是这种不用腌先煎后炖好,省事,还快!甜口适合孩子吃!不喜欢甜的,自己改良下。做饭这件事,做常了,适合你的就行!不是绝对的!

用料  

鸡腿或者鸡翅 1个腿或者6个左右
大蒜 拍3瓣不用切
3片
葱白
料酒 1勺50ml
可乐 半瓶一定要买3元一瓶,塑料瓶装的,为什么用可乐?因为比糖省事

可乐鸡翅简化版的做法  

  1. 1.我用6个鸡翅,的量,切葱,姜,拍蒜,肉多了自己调整量,以下在不重复,自己灵活调整下!                                                              2.洗鸡翅,切一刀,放血,洗干净,用手挤出来干水份,控水10分钟,(有钱用吸油纸包上吸水更省时间)

    可乐鸡翅简化版的做法 步骤1
  2. 3,不放油,小火,煎鸡翅,翻翻别糊了,两边煎黄了,盛出来

    可乐鸡翅简化版的做法 步骤2
  3. 加入东北非转基因大豆油植物油,油温别太高(新手注意别糊了,就成功一半了),葱姜蒜爆锅,放鸡翅,改大火放生抽炒几下(自己看鸡翅色好看就行),放蚝油,料酒50ML,炒几下,等一分钟,放半瓶可乐,一直大火,收汁,这时可以把葱挑出去扔了,快好了出现浓汁,注意别糊了,多翻几下鸡翅挂上汁觉得好看了,就行了,新手就保守点,早点盛出来,别糊了,就成功了

    可乐鸡翅简化版的做法 步骤3

小贴士

成功第一步,注意看锅别糊了,第一次,做自己总结下经验,下次调整下!
 

可乐鸡翅简化版相关分类

该菜谱发布于 2019-09-12 20:42:56
2 收藏


可乐鸡翅简化版的答疑

关于可乐鸡翅简化版的做法还有疑问? 登录提一个问题