花膠超級至尊Pizza
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人做过这道菜
Jayden媽咪
我家有個小吃貨，所以我也是竭盡所能搜羅一切美食，做起來😋
用料
花膠超級至尊Pizza的做法
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本來想偷懶買現成餅皮，結果我這個馬大哈還買錯了尺寸，巴掌大小哪裡夠我家小爺吃的，迅速自己做起來，揉麵，除了黃油全部揉起來
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揉至均勻，加黃油，繼續揉，我沒有廚師機，只能靠一雙手，基本20分鐘左右就出膜了差不多，揉到出膜狀態，就可以發酵了，我是烤箱發酵，大概30分鐘，可以發到一倍大小
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麵團發酵過程中可以烤其他配料，為的是清除水分，有更好的口感
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全部配料都200度，烤5-10分鐘左右
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麵餅發酵好，根據pizza盤塑型，記得一定扎孔
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沒啥規律，開心就好🥰
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弄好的餅皮刷一層pizza醬，擺烤好的蝦，鋪一層芝士碎
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繼續將其他烤過的配料加進去，再鋪芝士碎
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花膠，是我臨時起意，沒想到口感更特別
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很多配料，都一層層加進去
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花膠是不是很誘人
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烤箱預熱後，200度25分鐘左右就可以了，每個烤箱不同，自己掌控嘍🤓
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出爐嘍🥰
