宝宝版紫薯莲蓉月饼
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人做过这道菜
杏仁的麻麻
中秋佳节，当然也少不了宝宝的月饼，做法相对简单，今天杏仁麻麻就来分享一款宝宝版紫薯粗粮莲蓉馅月饼。
用料
宝宝版紫薯莲蓉月饼的做法
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莲子洗干净去芯煮熟
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糯米粉放入锅中炒熟
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炒至微黄色
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紫薯上锅蒸熟
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黄油软化成液态，不喜欢黄油的味道可以不加
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莲子煮熟后放入辅食机
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倒入黄油打碎，打碎后放入冰箱冷藏
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紫薯放入辅食机
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打碎
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把紫薯泥和炒好的糯米粉混合
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充分的揉成面团
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揉至无干粉状态
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用厨房用称把面团平均分成10份
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从冰箱拿出莲子馅，用厨房用称平均分为10份
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把面团擀成面片
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包入馅料
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收口揉成面团
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用规格为50g的月饼模具，压制面团
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压出形状即可
小贴士
辅食交流可添加VXjuanjuan19891017，备注下厨房，一起给宝宝做最纯净的辅食
