快手炒饼

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用料  

包菜 半个
烙饼
花椒、小洋葱或大葱、蒜
调料:半勺生抽、两勺薄盐生抽、半勺腐乳、少许白糖、一勺醋

快手炒饼的做法  

  1. 热锅凉油,下花椒煎至黑色捞出。

    快手炒饼的做法 步骤1
  2. 下小洋葱或大葱烹香,下洋白菜爆炒,翻炒几下就加调料(2-3勺),加入少许水。

  3. 下烙饼,持续大火翻炒几下就转中火。最后放蒜蓉,焖一小会儿盛出。(炒的时候还放了点熟食肉)

小贴士

底油多放一点点炒出来更香。
 

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该菜谱发布于 2019-09-13 00:12:11
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