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西红柿牛腩炖土豆胡萝卜

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西红柿果的厨房  西红柿果

用料  

牛腩 1000克
西红柿 3个
土豆 1个
胡萝卜 1根
姜 5片
桂皮 1块
香叶 4片
盐 适中
生抽 2勺
香菜 1根

西红柿牛腩炖土豆胡萝卜的做法  

  1. 牛腩、西红柿、土豆、胡萝卜，切块备用

  2. 牛腩焯水去血沫，捞出洗净备用

  3. 砂锅加水，放入牛腩，姜片，香叶，桂皮，五成熟后加入西红柿小火慢炖十分钟……

  4. 加入土豆，盐，生抽，（胡萝卜可不加）小火慢炖十分钟，大火收汁，撒上香菜即可

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该菜谱发布于 2019-09-13 14:46:53
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