大闸蟹蒸里脊肉

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里脊肉蛋白质很高,脂肪不高,营养丰富,用里脊肉蒸大闸蟹鲜美诱人 ,你有空一定要试试😄

用料  

里脊肉 260克
大闸蟹 两只
蛋清 一个
淀粉 一小勺
生姜 4-5片
葱白 3-4段
生抽 一点点
蚝油 一小勺
料酒 适量
少许
白胡椒粉 适量

大闸蟹蒸里脊肉的做法  

  1. 材料准备起来

    大闸蟹蒸里脊肉的做法 步骤1
  2. 两只大闸蟹

    大闸蟹蒸里脊肉的做法 步骤2
  3. 里脊肉切肉沫后放入淀粉、生抽、料酒、蛋清、蚝油、葱白、生姜沫、油、盐、白胡椒粉一同搅拌腌制一会。

    大闸蟹蒸里脊肉的做法 步骤3
  4. 大闸蟹洗净一切两段,肉沫放碗中,大闸蟹切面放肉沫上。蒸锅内水烧开 放肉蒸12分钟左右。

    大闸蟹蒸里脊肉的做法 步骤4
  5. 鲜美诱人吧

    大闸蟹蒸里脊肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-09-13 18:29:02
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