肉和香菇切碎备用。
炒洋葱，卤肉饭的灵魂。炒至焦黄变色。
洋葱炒至金黄，备用。
炒肉，炒出油后，加入香菇一起炒。加入葱姜蒜，再加入炸好的洋葱。放入老抽生抽，黄酒，冰糖。加水，加入煮熟的鸡蛋。开锅后加入盐。
加入配菜的青菜，摆盘装好。超级好吃😋
上传你做的香掉牙的卤肉饭
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