盐焗花螺
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Serenity_Qin
用料
| 花螺 | 1500g |
盐焗花螺的做法
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盐焗花螺
准备：
1姜片葱段炒香，香叶炒香，喷一圈料酒，开水，盐糖蚝油调味，放入花螺1500g，浸泡20分钟
2盐焗鸡粗盐炒好备用
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做法：
热锅放油，姜米，蒜蓉，炒香，青红辣椒米炒香，放花螺，炒香，放糖1g，盐焗鸡粉10g，鲜露10g，炒匀，尾油，装入锡箔纸，放入盐焗鸡盐，焗一焗
