梅菜扣肉饼
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人做过这道菜
DaaiLuJieJie
第一次吃梅菜扣肉饼的时候就觉得特别香，每次都要去外面买很麻烦，后来看到别人做，于是自己也来学做了。
用料
梅菜扣肉饼的做法
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准备好食材，没有标准用量，自己随意加，觉得味道ok就好。
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梅干菜加水泡软，控水捞出，挤掉多余的水份。
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面粉里加点油搅拌搅拌。
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加水搅成面团，水最好多分几次加，每次加一点。
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面团放着醒半个小时。
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锅中加油炒五花肉。
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出油后加梅干菜翻炒。
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把盐、糖、生抽、老抽、五香粉、辣椒粉倒进去搅拌均匀。
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加点葱花捞出来。
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面团分成很多小份。
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捏成碗状后把料放进去。
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压成一个个饼状。
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烤箱上下火220度预热后放进去烤10分钟就做好啦。
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出锅，又香又脆。
