家常烧麦
0
人做过这道菜
向往考拉的生活
用料
家常烧麦的做法
-
1. 糯米加水蒸15分钟
-
2. 蒸糯米期间将面粉和成面团醒一下，将肉切丁并用生抽、盐腌制，土豆切丁，玉米粒摆盘备用
-
3. 将蒸好的糯米拿出放凉备用
-
4. 将准备的食材翻炒至快熟时加水，加入2勺黄豆酱大火收汁，关火盛出放凉
-
5. 将面团擀成饺子皮备用
放凉的糯米和菜搅拌均匀 -
6. 将菜放入饺子皮中间
-
7. 捏五个角（如图）
-
8. 大拇指食指轻轻捏成花边状
-
9. 水煮沸后将烧麦蒸8分钟，烧麦就完成了。
