大概是7个蛋挞的量,蛋挞皮常温解冻25分钟
找一个干净的容器 ,加入牛奶100克、淡奶油60克、砂糖20克、炼乳23克、隔水加热搅拌成牛奶液
将两个蛋黄(38克)打散搅匀,倒入放凉的牛奶液,搅拌均匀,筛入吉士粉6克,过筛两遍,
入烤箱下层,190度烤20分钟,后改220度烤3分钟
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