红豆沙西米盏
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人做过这道菜
是林媛晞呀
Q弹的口感+甜而不腻的红豆沙
小白可做！！超级简单
小白可做！！超级简单
用料
红豆沙西米盏的做法
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1.准备好凉开水，加入适量白砂糖（甜度根据自己口味喜好） 2.然后把西米轻轻放入容器，【不要搅拌！！】。 一定要静置30分钟+（至少30分钟）。 西米吸收水分后就会比原来要大
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模具刷一点点油玉米油，脱模很好脱。
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西米泡好了之后，用勺子捞出西米滤出水分后放到模具（底部西米建议少点，这样呈现出来的样子就会比较好看）
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底部好了之后，放豆沙馅
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放好馅料
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然后填满
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上锅中大火蒸18分钟，然后关火，焖一下
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刚蒸出来太烫，稍微放凉脱模，可现吃，也可冷藏后吃，冷藏后更好吃哦～冷藏不建议太久，太久会没那么Q弹，虽然也好吃，记得保鲜膜封上哦
小贴士
1.西米千万千万不要搅拌哦，静置！30分钟+
2.蒸好后在锅里焖一小会 西米没有白点点就可以啦～
3.吃不完放冰箱冷藏，如果发现西米盏已经有点发硬了，那么上锅蒸一会就可以啦～
2.蒸好后在锅里焖一小会 西米没有白点点就可以啦～
3.吃不完放冰箱冷藏，如果发现西米盏已经有点发硬了，那么上锅蒸一会就可以啦～
