简单版青蛙撞奶超好喝
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人做过这道菜
小狮子食记
好像是珍奶仙仙有这个奶茶 8块一杯 第一次喝我就好喜欢 感觉红糖和牛奶好配 今天终于做了
用料
| 珍珠 | 20个 |
| 牛奶 | 250克 |
| 红糖液 | 适量 |
简单版青蛙撞奶超好喝的做法
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1、做珍珠的方法参考Amanda的 成功率很高 我试了很多方子 这个最好 需要注意的就是 揉真的要多揉一会 才能做好
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2、珍珠做好了 就开水下锅 煮到浮起来 用漏勺捞出来 放碗里 立刻加入红糖碎拌匀（防粘+入味）冰箱冷藏半小时
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3、珍珠放杯子里 加入适量的红糖液（就是红糖加水熬煮一会冷却的液体）
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4、拿个勺子斜倚在杯子里 （不要碰到液体）然后纯牛奶缓缓流到勺子上 通过勺子流到地（分层的效果）
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5、搅拌就能喝啦 （我喜欢先喝一会纯牛奶 再拌匀喝）
