盐焗鸡

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鸡:盐焗鸡粉=500克:40克
鸡:盐=500克:10克

用料  

三黄鸡半只
盐焗鸡粉
葱姜

盐焗鸡的做法  

  1. 新鲜三黄鸡半只,浸泡两小时去血水,洗净沥干,厨房纸擦干水分。

  2. 盐焗鸡粉将鸡肉里里外外涂抹均匀,冷藏腌制一晚。

  3. 电饭煲内胆底部刷一层油,铺上葱姜,鸡皮朝下放入锅中,按煮饭键。

  4. 锅底的油倒掉,再按一次煮饭程序。

 
该菜谱发布于 2019-09-14 23:46:20
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