筒骨莲藕墨鱼汤

3 人做过这道菜
墨鱼骨是好东西,中药名叫海螵蛸,煲汤的时候墨鱼骨一起放进去,千万不要扔掉。

用料  

筒骨 500克
花生 100克
墨鱼干 2只
2节
2片
适量
葱花 适量

筒骨莲藕墨鱼汤的做法  

  1. 筒骨飞水洗净备用。
    墨鱼干泡发,洗干净。
    花生提前浸泡。
    莲藕洗净刨皮,切大块。
    所有食材放入瓦煲内,加水10碗,大火烧开,转小火煲1.5小时,关火,加适量食盐调味,撒上葱花即可。

    筒骨莲藕墨鱼汤的做法 步骤1

小贴士

墨鱼自带咸味哦,最后调味的盐别放多了哈。
哈哈,花生沉底了,看不见😂

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-15 11:03:14
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筒骨莲藕墨鱼汤的答疑

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