全麦面包 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
西红柿/生菜/紫甘蓝/黄瓜 | |
牛油果/草莓/香蕉/ | 水果的比较凉,不建议女孩子早上吃,嘻嘻 |
火腿/肉松/鸡胸肉/牛肉/虾仁/扇贝 | 根据自己的喜好加量,减肥的自己计算一下卡路里吧 |
菜谱里是一款滑蛋鸡胸肉的三明治哦~~ |
备好材料,2个鸡蛋、生菜2片,西红柿2片、面包2片、鸡胸肉随意、奶粉10g
鸡胸肉用生抽、蚝油、料酒酱一下,鸡蛋打散拌入奶粉(一定一点点加,不然就成奶疙瘩了),再加入一点点盐,这样就是咸奶味的哦!然后把面包片煎一煎,煎到表面微黄干干脆脆的这样吃好吃,外酥里嫩的
用不粘锅,少油加热,中火就行!倒入鸡蛋液,有点微微凝固,用筷子或铲子在锅里搅它!搅散慢慢都凝固即可(不要凝固的太厉害,我喜欢吃那种湿滑的感觉,你要是喜欢吃干一点的,就多搅拌一会,别糊了就好)鸡蛋铺平在面包上
码上生菜
鸡胸肉也是煎一下,我都是用的电饼铛(这个很方便实用),记住一定肉片厚度切的均匀点,不要让肉熟的太过,不然就不好吃了,筷子能把肉插透就是熟好了哦~
最后放上西红柿和面包片,保鲜膜包好,找对方向包好、切开!(其中没有再加调味品,我比较喜欢原汁原味,而且这个里面味道已经可以了,不用再加那么多)
成品哦!鸡蛋湿滑软糯,鸡胸肉嫩多汁,面包外层酥脆可口,搭配西红柿的酸甜和生菜的脆爽,完美!