清火润燥鲜石斛水

Name: 清火润燥鲜石斛水
Ingredients: 适量冰糖; 5-6 新鲜紫皮石斛

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这个方子只是一个基础的方子，具体做什么口味任君选择哈

石斛普及：海南由于气候和海拔的原因基本上都是金钗石斛，鲜条带有苦味。我们家的不知道是品种的原因还是怎么的，是没有什么味道的，所以煲汤糖水鲜榨都是无敌搭配。
ps 药店里的干石斛也通常是金钗石斛，药店之前给我们配过咳嗽的调理方子石斛干打粉➕川贝煮水，好像还有啥了不记得了，大家可以问问
石斛鲜条胶质很丰富哦[奸笑][奸笑]
不过粗纤维也很丰富[困][困]
发烧时喝一些会帮助退烧消炎
而且对咽喉炎咳嗽，清胃火很有帮助哦
我们家老小都获益良多，只是不怎么坚持[捂脸][捂脸]

用料

冰糖	适量
新鲜紫皮石斛	5-6

清火润燥鲜石斛水的做法

紫皮石斛鲜条5-6 根具体的量看多少人一起喝哈
剪小段
由于石斛的粗纤维比较丰富，剪小段后更容易打碎
将石斛段加水放入榨汁机（料理机）打磨成汁，尽量磨得细腻些
大概这个状态就差不多了，毕竟不是破壁机，也不需要，除非需要食用粗纤维促进肠胃蠕动
胶质非常的丰富哦
入锅加入适量清水
大火煮沸转中小火慢熬
今天顾着拍摄，不注意看火，不注意搅拌，结果悲催了，各位一定要注意，不要浪费了
从图片中大家可以看到水青绿青绿的，还有很多的纤维沾边儿
大概半个小时以上，你会发现锅边已经沾一层胶质水面上浮着一层绿色胶质

如果只想喝水，那就可以加入冰糖啦在煮五分钟，过滤掉石斛鲜条的渣渣就可以啦
不介意口感的话，不过滤也是可以的哦

如果想要用来煲汤，就可以用过滤后的石斛水加入鸡鸭鹅猪牛羊等原材料，按照平时煲汤和调味的方式即可

如果想做润燥的糖水，可以加秋梨，可以加银耳，莲子，芡实等等都可以
非常百搭哦
这是昨天的成品
😍