1.先将花甲洗净,冷水下锅放几块姜片煮至开口后熄火待用。
2.将香菜、蒜头、葱、小米椒洗净切碎待用。
3.取一大碗,按比例放生抽、老抽、陈醋、白砂糖、蚝油拌匀后,从煮花甲的锅中装起4-5匙花甲水倒入大碗调匀,再放入葱蒜香菜小米椒。
4.最后将两者混合,放置一会就可开吃~
上传你做的停不下来捞花甲