重庆杂酱面

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用料  

生抽 2勺
陈醋 1勺
1瓣切细末
1片切细末
香油 半勺
花椒油 半勺
油辣子 1勺
猪油 小半勺
花椒粉 2克
鸡精 2克
时令蔬菜 适量
1根

重庆杂酱面的做法  

  1. 调料一起放入碗里,煮面途中烧开的面汤加入碗中将调料化开。

  2. 煮面途中将时令蔬菜放进锅内一起焯熟,然后取出放在其他碗中备用

  3. 面熟后将面挑入调料碗,最后将杂酱(做法见上一个菜谱)和青菜铺在最上面,撒入葱花即可。

    重庆杂酱面的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-09-15 17:42:03
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