将猪油和黄油,色拉油熬融化
如图所示
把拆好的蟹倒入
一点都不夸张,100只蟹,我辛辛苦苦拆了一天,累死我的小蛮腰啦,哈哈
加点姜末,味道才更香哦,而且蟹与姜搭配是绝配哦
小火慢慢熬制,火不能很大哦,将里面的水分熬干
加点玫瑰米醋,糖,胡椒粉调一下味
油一定要多,水分熬干就可以哦,放在冰箱冷藏即可,秃黄油就完成啦
上传你做的大厨教你熬秃黄油