传统淡奶油咸火腿意大利面
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人做过这道菜
CANDYCHANNN陈小茬
咸咸入味有肉汁火腿，伴着清新的淡奶油芝士味儿。白汁浓稠，拌开意面，配上咖啡，就是一份简单又有仪式的午餐。
用料
传统淡奶油咸火腿意大利面的做法
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火腿肠切丁，我买的美国一个牌子，超市试吃的时候发现肉质很饱满，还会出汁，配料也是纯肉的不是面粉为主。
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黄油下锅，火腿丁煎的金黄，加入维记鲜奶250m'l
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小锅沸水煮意面，水里加盐，煮几分钟意面变软快熟时放一旁备用
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观察淡奶油白汁，煮到这个冒泡的程度，放意面
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再煮到沸腾冒泡，一方面是收汁，一方面是使意面更软更入味(本人喜欢软的口感)
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几乎干汁，加入一块淡奶油芝士片，拌开至融化。
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装盘，撒上黑胡椒芝士粉，剩余的维记鲜奶泡一杯拿铁☕️
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酱汁风味浓郁，拌开意面，每一口都入味不会干，是个饱满的午餐呢💕
小贴士
汁水注意不要完全收干，因为装盘后面条还会继续吸水分
