水煎鸡胸

0 人做过这道菜

用料  

鸡胸肉 140g
黑胡椒 1g
料酒 2ml
蚝油 1ml
淀粉 2g

水煎鸡胸的做法  

  1. 鸡胸片两片,分别斜花刀,黑胡椒、蚝油、料酒、淀粉抓匀,保鲜袋冰箱过夜,不沾锅冷锅放肉,大火先煎一下,然后加鸡胸一半高水,有配菜顺便也仍进去,盖上锅盖,小火,慢慢收干汤汁,然后开盖两面煎黄。注意看看划痕处有没有熟,不熟继续加水焖。

小贴士

不好吃别骂我!仅仅是比白水煮的好一些,不过也好吃不到哪里去。减脂期间,无油低盐简单才是王道,好吃又低脂低盐那是骗人的。平时就清淡口味也长不了这么胖!
 

水煎鸡胸相关分类

该菜谱发布于 2019-09-16 12:19:14
2 收藏


水煎鸡胸的答疑

关于水煎鸡胸的做法还有疑问? 登录提一个问题