便当

5 人做过这道菜
充满仪式感的便当~🍱

用料  

鸡蛋 2个
西蓝花 1颗
胡萝卜 1根
10只
海苔 2片
米饭 1碗
肉松 适量
淀粉 1勺
适量
鸡精 适量
蒜蓉 1勺

便当的做法  

  1. 碗中打入两个鸡蛋,胡萝卜和西兰花焯水、切碎,加点盐,搅拌均匀.

    便当的做法 步骤1
  2. 把蛋液倒入平底锅,煎成一张蛋饼,再卷起来,切段.

    便当的做法 步骤2
  3. 去虾线,加入盐、料酒、淀粉、鸡精(也可以换成胡椒粉),拌匀,腌制15分钟.

    便当的做法 步骤3
  4. 西兰花和胡萝卜焯水,备用.

    便当的做法 步骤4
  5. 起锅烧油,爆香蒜蓉,放入虾仁翻炒,再倒入西蓝花.胡萝卜,加点蚝油和盐继续翻炒几下,即可出锅.

    便当的做法 步骤5
  6. 接下来我们开始做饭团了,在饭团里面塞入肉松和煮熟的虾仁.

    便当的做法 步骤6
  7. 然后把饭团搓成一个三角形,再裹上一片海苔即可.

    便当的做法 步骤7
  8. 把所有的食物放进便当盒中,就可以了哟.✌✌

    便当的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2019-09-16 12:37:45
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便当的答疑

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