准备好食材。
南瓜切块,放入蒸锅或微波炉蒸5-7分钟。(我用的是北鼎新品蒸炖锅)
此时处理其他食材,西葫芦擦丝、洋葱切块
帕玛森芝士擦丝。
四个鸡蛋打散后和帕玛森混合均匀。
把以上材料混合在大盆里,加入欧芹碎叶
混合均匀
食材混合均匀,放入模具中(模具记得垫油纸或涂油)。
烤箱170度,烘焙模式40分钟。
取出后晾凉,脱模
切块!
上传你做的【北鼎烤箱食谱】南瓜西葫芦鸡蛋糕 Pumpkin and Zucchini Loaf