不焯水不放油的鸡腿

7.2 综合评分
8 人做过这道菜
减脂的朋友可以试试哦…简单好吃😋

用料  

鸡腿 6个
八角 1个
生抽 4勺
老抽 2勺
蚝油 2勺
1勺
料酒 3勺
6根
生姜 4片
大蒜 4瓣
胡椒粉 适量
2勺
干辣椒 1个

不焯水不放油的鸡腿的做法  

  1. 鸡腿切花刀泡血水1小时后,腌制,切花刀会更入味

    不焯水不放油的鸡腿的做法 步骤1
  2. 把配料一起放入碗内,把鸡腿一起放入,腌制半小时(时间充裕可以多腌制会)

    不焯水不放油的鸡腿的做法 步骤2
  3. 把鸡腿码入锅中,把腌制的酱汁也一起倒入

    不焯水不放油的鸡腿的做法 步骤3
  4. 直接高压锅压6分钟就好,(开始煮没有加辣椒,因为要盛一个给孩子吃,剩下5个鸡腿加入辣椒收汁)

    不焯水不放油的鸡腿的做法 步骤4
  5. 收好汁的鸡腿盛出,盛饭,开动

    不焯水不放油的鸡腿的做法 步骤5
  6. 很多问锅的朋友,这是我家用的锅,可以根据自己家锅的脾气适量增减时间和配料!

    不焯水不放油的鸡腿的做法 步骤6

小贴士

鸡腿煮多少根据个人需要,配料根据鸡腿数量增减,也根据个人口味增减,不吃辣可以不加辣椒,糖主要提鲜,不喜欢也可以不放

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

不焯水不放油的鸡腿相关分类

该菜谱发布于 2019-09-16 12:47:34
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