香蕉用勺子压成泥,不用压的很细,有点颗粒感吃着更好吃。
香蕉泥里加入鸡蛋,白糖,玉米油,搅拌至看不到油
面粉,小苏打和泡打粉混合均匀,过筛至香蕉泥中,搅拌至无面粉
烤箱上下火180度预热,烤盘里铺一层硅油烤纸
将香蕉面糊倒入烤盘,震出大气泡
撒一层自己喜欢的坚果,核桃更香,我家里只有扁桃仁和黑芝麻了
放入烤箱中层上下火180度,烤35~40分钟,表面上色加一层锡纸再烤5分钟,即可
出炉倒扣放凉
切成小块就可以吃啦
普通面粉做的也很软,也很好吃😋
味道棒棒哒🎊
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