蒜苔切成小段，辣椒也切小段，我喜欢倒油以后没开火就下肉沫，这样肉比较容易散开，热油下肉沫会炒成一坨一坨的，肉沫变色放辣椒翻炒，然后放蒜苔，看着差不多就放点蚝油，最后关火根据口味加点盐就行，整个过程我都是试吃决定下一步要怎么操作的，对于一个刚结婚以前从来不做菜的新手，实在没办法通过观察或估计来看要加多少盐或者菜熟了没有
上传你做的简单快手肉沫炒蒜苔
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