叉烧肉南瓜卷饼（摩飞轻食薄饼一体机版）
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人做过这道菜
zhenzhen珍珍
用料
| 面糊部分 | |
| 中筋面粉 | 100克 |
| 南瓜泥 | 50克 |
| 纯净水 | 180～200克 |
| 盐 | 2克 |
| 叉烧肉 | |
| 梅花肉 | 400克 |
| 叉烧酱 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 10克 |
| 五香粉 | 适量 |
| 葱姜 | 20克 |
| 黄酒 | 5克 |
| 卷饼配料 | |
| 生菜 | 2颗 |
叉烧肉南瓜卷饼（摩飞轻食薄饼一体机版）的做法
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准备好所需食材
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南瓜蒸熟打成泥，和面粉少许盐一起加入和面盆中，倒入适量纯净水。
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搅拌均匀
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搅拌好的面糊静置十五分钟备用
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提前制作一份美味叉烧肉。梅花肉依次加入葱姜水、黄酒、生抽、五香粉
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蚝油、叉烧酱，少许盐和糖，带上一次性手套按摩拌匀，冷藏腌制两小时以上备用。
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烤箱预热180度，放入腌制好的叉烧肉，烘烤30分钟左右出炉，稍放凉切小片备用。
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预热好摩飞机主机，约30秒。将薄饼机倒扣在和面盆里，蘸取面糊，约2秒提起，翻转主机静置。继续加热20秒，再倒扣薄饼机，饼皮自动脱落，一张南瓜饼皮就好了。
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这是南瓜饼皮的状态，厚薄非常均匀。
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将生菜和叉烧肉包入饼皮中卷起切开，完美的一份卷饼就诞生啦。
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这是原味饼皮的制作
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包上生菜和叉烧肉一样也是美味。
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美美的装盘发个朋友圈炫耀一下吧😂😂😂
小贴士
水的用量至少是面粉的两倍多，不要太稠不容易搅拌。
卷饼可以按自己喜欢加菠菜汁、火龙果汁、红薯泥等等
卷饼可以按自己喜欢加菠菜汁、火龙果汁、红薯泥等等
